黑彩钱能查打给谁了·豆腐别再炖着吃了,用这种方法炒一炒,绝对下饭

2020-01-09 11:45:57|

黑彩钱能查打给谁了·豆腐别再炖着吃了,用这种方法炒一炒,绝对下饭

黑彩钱能查打给谁了,豆腐是我国素食菜肴的主要原料。被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,还可以调剂菜肴品种。以前做豆腐的方法比较单一,今天换了一种方式来烹饪,别提多下饭了。

豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素b1、蛋黄素和维生素b6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

所需食材:

卤水豆腐1块,青椒1根,胡萝卜1根,水发木耳10朵,剁辣椒1勺,郫县豆瓣酱2勺,酱油2勺,醋1勺,白糖2勺,水淀粉2勺,清水6勺,葱姜蒜末适量

做法:

水发木耳洗净,切成丝,胡萝卜去皮切丝。青椒切丝。备用。

2. 豆腐切成2厘米左右大小的小块。

3. 锅中放适量的油,油温8成热时,放入豆腐块,炸至金黄发更捞出控油。

5. 碗中放入酱油2勺,醋1勺,白糖2勺,水淀粉2勺,清水6勺调匀。

6.锅中放油,油热后放入葱姜蒜末爆香。

7.放入剁辣椒和郫县豆瓣酱,煸炒出红油。

8.倒入木耳丝,胡萝卜丝和青椒丝,煸炒半分钟左右。

9.倒入鱼香汁煸炒匀。

10. 倒入炸好的豆腐块,翻炒匀出锅。

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